オート信州の店長小林です。
久し振りに愛知県半田市までドライブしてきました。
昔に比べて高速道路でのアクセスが良くて、便利になりました。
目的地の一つがココ
畜産農家さんが手掛けるレストランで、まさに産直！
知多牛専門店で、新鮮な質の良いお肉が食べられる場所です。
お店を教えて頂いたお客様がオーダーした
サーロインステーキ♪
「食べてみて！」
と言われ、遠慮なしに頂く私ｗｗｗ
箸で食べれるようにカットしてもらった肉は
持ち上げると柔らかさが分かる程。
一口食べると和牛サーロイン特有のジューシーで
甘みが感じられる食感が続きます。
用意されているソースの他に、岩塩やワサビ醤油も
とても良く合いました。
至福の時を楽しんでいると、私がオーダーした
知多牛ハンバーグの味くらべ登場！
普通のハンバーグと、粗挽きのハンバーグで岩塩で頂き
お肉本来の味を堪能します！
のはずが、サーロインを食べてしまったので
少しもの足りなくなってしまったりして(^^;
昼からガッツリと美味しいお肉を頂きました。
デザートと選べるドリンクは「自家製飲むヨーグルト」
このヨーグルトが濃厚でビックリ！
肉をガッツリ食べた後でしたのでサッパリしました。
お昼を食べた後は素敵なカフェ「faster」さんに移動して
美味しいアイスコーヒーと、私が熱望していた昔ながらの？
固めの自家製プリン！
写真で見るよりも実際のサイズは大きくて
プッチンプリンＢＩＧ以上かとｗ
お腹一杯に肉を食べた後なのに、美味しいプリンは別腹
しっかりと完食させて頂きました。
リクエストに応えて頂き、ありがとうございました！
次回は、泊りで行ってみたいですねー
店長の休日でした。
明日から８月１７日まで夏季休業となります。
８月１８日（金）より通常営業となりますので
宜しくお願い致します。
☆☆☆ お知らせ ☆☆☆
誠に勝手ながら8月10日(木)から8月17日(木)まで
夏季休業とさせて頂きます。
ご不便をお掛けしますが宜しくお願い致します。
