オート信州の店長小林です。

 

 

 

昨年、長池に麒麟児の支店がオープンして

 

 

 

木曜日のランチタイムに行く事２回。

 

 

 

余りの混み具合に、店の前をスルー

 

 

 

でもお腹は「ラーメンモード」なので、比較的

 

 

 

空いている店へ行きますが、食べられないとなると

 

 

 

余計に食べたくなるものｗ

 

 

 

という事で、休日の夜時間に本店に行ってみました。

 

 

 

ランチタイムに比べて人が少なくて、待たずに入店！

 

 

 

念願の麒麟児ラーメンとご対面です。

 

 

 

 

 

一緒に行った妻と娘は、淡麗味玉中華そば

 

 

 

私は、つけ麺が気になったので淡麗味玉つけそば

 

 

 

 

 

店員から、蕎麦と同じように麺を塩だけで食べてみて欲しいと

 

 

 

これが美味い。

 

 

 

噛む度に小麦の味わいが口の中に広がり、少し太い麺は

 

 

 

食べ応え抜群。

 

 

 

もちろんスープに絡ませて食べても美味い。

 

 

 

途中、味変でカボスを絞ってみるとサッパリと美味い。

 

 

 

料理は化学と良く言うが、ラーメンを食べる度に

 

 

 

奥が深いなぁ～と実感。

 

 

 

また行きたくなる店でした。

 

 

店舗名　麺道 麒麟児　本店
営業時間　11:00～1４:00　18:00～21:00
定休日　毎週水曜日・火曜日（不定休）
所在地　〒381-2224　長野県長野市川中島町 原657-4
電話番号　026-214-2985
設備　駐車場有り／禁煙

Instagram　https://www.instagram.com/kirinji_ramen/

 

 

 

明日は定休日となりますので

宜しくお願い致します。