Daily Archive: 2025年2月9日

2月 09

店長の食べログ(信州蕎麦わきゅう)

 

 

 

オート信州の小林です。

 

 

 

ネットニュースでもTVニュースでも

 

 

 

全国的に大雪の話題ばかりですねー

 

 

 

 

 

 

今年は暖冬で雪が少なくて良かったなぁ

 

 

 

なんて思っておりましたが、降る時は降りますよねw

 

 

 

連日雪かき作業の皆様、お疲れ様です。

 

 

 

足腰に違和感を感じながら、今朝も早起きして雪かきスタート

 

 

 

 

 

 

改めて自然の力を肌で感じながら、良い汗かきました(^^;

 

 

 

雪ネタは、これ位にして今回は食べログ

 

 

 

以前から気になっていた千曲市稲荷山にある

 

 

 

「信州蕎麦わきゅう」さんへ

 

 

 

 

 

 

お店の前に3台ほど駐車できるスペースがありますが

 

 

 

裏手にも駐車場がありました。

 

 

 

 

 

 

月曜ランチタイムのピークを過ぎた13:30頃に

 

 

 

お邪魔したので、すぐに席へ案内されました。

 

 

 

 

 

 

田舎のそば屋さんにしては珍しい?

 

 

 

卓上のタブレットでオーダー出来ます

 

 

 

 

 

 

今回はSNS見て気になっていた

 

 

 

「もつカレーつけ蕎麦」をチョイス

 

 

 

 

 

 

色々な王道メニューがあったのですが、どうしても

 

 

 

脳がカレーつけ蕎麦モードでしたw

 

 

 

 

 

運ばれてくると、カレースパイスの香りが漂います

 

 

もちろん、はじめは蕎麦に何もつけずにいただきます!

 

 

喉越し良く、コシもあり蕎麦の香りが鼻を抜けていき

 

 

蕎麦だけでも十分に美味しい事を確認。

 

 

続いて「塩」で頂いてみますが、蕎麦の甘さが際立って

 

 

更に美味しい!

 

 

 

 

お待ちかね、暖かいもつカレーの付け汁に

 

 

蕎麦をくぐらせて食します。

 

 

おー

 

 

出汁のきいた、もつカレーに冷たい蕎麦が合う

 

 

 

これは箸が止まらないw

 

 

 

あっと言う間に完食。

 

 

 

 

 

そば湯も頂いて大満足

 

 

 

美味しい蕎麦でした。

 

 

 

また行きたいと思います^^

 

 

信州蕎麦 わきゅう

住所 長野県千曲市稲荷山996-1
TEL 026-400-3249
営業時間 11:00~15:00(14:45Lo)
定休日 火曜日

 

 

 

 

それから車検でご来店いただきましたM様より

 

 

アップルパイ頂きました!

 

 

 

 

いつもありがとうございます!

 

 

皆で仲良くいただきました^^

 

 

 

 

明日は定休日となりますので

宜しくお願い致します。