昨年は、会社のお休みが無く忘年会が出来ずじまいでしたので

その分、新年会に予算をつぎ込んでもらわせて頂きました！
（社長ゴメンナサイ[:楽しい:]）

場所は千曲市の屋代駅近くにある「竹葉亭」

部屋に案内され（もちろん個室です。）用意されていたテーブルの写真です。

頂く前の１ショット。

本日のお品書きを見て、ボリュームにびっくり！

お酒も頂くので最後まで胃が持つかなぁ･･･と心配しつつ

始まりました。

食べてみた個人的な感想（長文です。）

先付け（あん肝、蛍烏賊塩辛、馬刺し）

ホタルいかは臭みが無く、酒の肴にバッチリ！
あん肝も臭みが無くパクリ。
馬刺しは口の中で溶けてました。

酢の物（かに錦糸巻き）

酢の物ですが、むせる様な感じが無くて
さらりとして噛むとカニの甘みが出てきて美味しい。

煮物（野菜の炊き合わせ）

にんじん、ごぼう、れんこん等が絶妙な歯ごたえを残しつつ
でも柔らかく、それぞれのうま味を引き出しておりました。

口替り（海老旨煮・他）

海老が絶品！赤カブも味噌と一緒にパクリ。
甘みがジワ～っと最高！

お造り（鮪、間八、帆立）

山国に住んでいるせいか、旨い魚をあまり食べたことが無いので
新鮮な魚は何食べても美味しいと実感。
帆立は本当に美味しい！

と、この辺りまではホロ酔い気分だったのですが

ビールから日本酒になり、だんだんと酔いが回ってきて

撮影する前に料理を食べてしまいました！！

デザートと、寿司なのですが･･･。

とりあえず前半として今日はこの辺にして、後半は

後日アップ致します。