久々のブログアップです！

最近サボり気味ですみません･･･お客様からご指摘が（汗）

皆さんはお盆休みはいかがお過ごしでしたか？

お仕事の方や、帰省された方など過ごし方は色々ですが

私はお盆休みを頂き、連日猛暑の下界から非難する為に

家族で志賀高原へ涼みに行って来ました。

志賀高原に行くと必ずよるレストランがありまして

（丸池ホテル内にあるレストラン＆カフェ）

そこのチーズケーキは最高！

チーズ嫌いな次女もペロリと食べてしまいます。

もちろん自家製の手作りでレシピは極秘だそうです･･･（当たり前か）

特徴は何種類かのチーズが使われていて、コクがあるのに

後味サッパリ！一度食べたら病みつきになりそう。（もう病みつきですが）

（噂のチーズケーキ）

チーズケーキよりも高級なお皿で子供が食べていると、親は

ドキドキしてしまいます。（ロイヤルコペンハーゲン？）

レストランのカフェで使う食器はどれも良い物ばかりで

ちょっとリッチな気分になれましたね。

裏情報ですが、ココのレストランには芸能人も遊びに来るみたいで

メニューにも俳優の「神田○輝さん」も年に一度食べている

ソースかつ丼と記載されており、もちろん注文！

（肉厚でジューシーなソースカツ丼）

ボリュームがあり、大変満足できました。

帰り道にスキー場で遊んだり、丸池でボートに乗ったりと

（オリンピック記念碑）

家族サービスに徹した１日でした。（疲れた～）