先月からチーズケーキネタが多いのですが（好きなもので･･･）

上田市からお越し頂いているお客様から東御市にある有名店の

チーズケーキを頂きました。（いつも有難う御座います!!）

ボリューム満点！

オーソドックスなチーズケーキですが、親切設計な入れ物（器）に

驚いてしまいました。アルミで出来た入れ物は、下皿と周りの枠と

分割出来るようになっていて綺麗にカットする事が出来ました。

（こんな感じ･･･）

そして、カットしたチーズケーキを早速パクリ！

濃厚なのにサッパリとしたチーズと、少し甘めなクッキーで

絶妙なハーモニーと言いますか、調和の取れた味になっており

志賀高原のチーズケーキに勝るとも劣らない、美味しいチーズケーキでした。